香料屋さんが綴る、「香り屋日記」香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた事を連載していきます。
2020年11月17日
ティラミス
11月になり段々と冬の気配が強くなってきましたが
皆様はどのようにお過ごしでしょうか。
世間では政府の推進するgotoトラベルの効果か
旅行や遠出をする人が増えてきているようですが、
自分の場合、まだ少々コロナが怖いので遠出は控え
代わりに気分転換に近場でTVでも紹介されていたティラミスを
買いに行ってきました。
そこは関西初のティラミス専門店でやはり人気があり自分が行った時も
店の外で数組がならんでいました。
種類も豊富で通年モノと季節限定で７～8種類あり
いくつか買ってきて季節限定の和栗を食べてみましたが
風味が濃厚でとても満足できました。
｛マンボウ｝