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トップメッセージ

取締役社長執行役員立石 勉

「香り」を通じて
「食文化の発展に大きく貢献する」

平素は格別のご高配を賜り、心よりお礼申し上げます。
当社は1964年の創業以来、食品香料の専門メーカーとして一貫して食品業界に向き合って参りました。
特にあらゆる菓子類や飲料など嗜好品分野の香料の開発にこだわり続け、その方向性を変えること無く専門性の高い製品づくりに努め、現在に至っております。

時代と共に食文化も変化し、嗜好の多様化が進むと同時に、さらなる美味しさと高い品質が追求された商品が続々と市場を賑わせています。
私達は、お客様の製品に対して風味の向上という役割においてサポートができるよう、様々な角度から香りの分析や研究を繰り返して新たな発見を求め続けています。
また、香りと味の関係は非常に繊細で有り、その最高バランスや満足度は数値だけで表現できるものではありません。最後はお客様の感性と心が評価するものと考えています。
それを大事に且つ慎重に受け止めつつ、お客様が求める香りの開発と提供を迅速に行う事を第一に取り組んで参ります。

そして、食品原料は特に安全性の高いものでなければなりません。その強い意識から国際食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」の認証を2016年に取得、継続しています。

皆さまと正面に向き合いながら事業に専念し、我が社の経営理念の根底であります、人としての豊かさの実現を目指しつつ、食文化の発展に携わって行く所存です。
今後とも皆さまの温かいご指導とご鞭撻をどうぞよろしくお願い申し上げます。

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