香料屋さんが綴る、「香り屋日記」香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた事を連載していきます。
2017年12月05日
冬到来
段々と寒くなり、温かい料理がとても美味しく感じるようになってきました。
大好きなラーメンや鍋を食べる頻度が増えてきており、特に鍋は簡単に安く調理できるので家でよく食べています。
ポン酢がとても好きなので、今年はまだ食べていない蟹やフグや牡蠣などが食べたいと思います。
年末年始は食の誘惑がたくさんあると思いますが増量だけは絶対に死守したいと思います。
鷹党