香料屋さんが綴る、「香り屋日記」香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた事を連載していきます。
2018年07月10日
ビール工場の見学
先日、アサヒビールの工場の見学に行ってきました。ビールの原料であるホップや麦原料に触れたり、香りを直接嗅いだりすることができました。また、そこからの工程や、貯蔵タンクの大きさを間近で感じることができ、貴重な体験をすることができました。見学が終わると、出来立てのビールを試飲できます。最近、ビールを買うと、○○日以内工場出荷などの文言を目にしますが、ビールも新鮮な方が、麦感が感じられ、おいしいです。また、見学終了後、隣接するレストランでジンギスカンを頂きました。こちらでも、おいしいジンギスカンとビールを頂き、最高の組み合わせでした！天気に恵まれ、景色もとてもよく、素晴らしい休日となりました。ビールがお好きな方に、ぜひおすすめです。
K.N