香料屋さんが綴る、「香り屋日記」香りに関わる富士香料化工のスタッフが、日々感じた事を連載していきます。
2020年03月17日
新しい趣味
近頃はコロナウイルスの流行で、旅行に行く予定でとっていたホテルのキャンセルや予約していた航空券のキャンセル手続きで四苦八苦していました。
いざ出かける予定がなく家にいる時間が増えてくると、時間を持て余してしまい何か新しい趣味を見つけようと探しをしている中で、バレンタインデーにお菓子を作ったのですが案外楽しかったことを思い出しました。学生の頃ぶり作ったのですが、学生の頃は友チョコなどで大量に作っていたので楽しさよりも、私にとって作らなければならないというストレスが大きく楽しさを全く感じませんでした。しかし家族分の少量となったら、色々試行錯誤することができ、余裕を持って作ることができたのでお菓子作りの楽しさをこの年になって体験できたと思います...(笑)
最近ではネットで作りたいお菓子を検索すれば、簡単にレシピが知ることができ私でも出来そうなレシピのものも多くとても助かります。これを機に、新しい趣味としてお家の中でこもってできるお菓子作り挑戦していきたいと思います。
ゴエモン